MENU
メニュー
近江熟成醤油ラーメン
- 特製十二分屋そば
- 味玉十二分屋そば
- 十二分屋そば
滋賀県彦根市水谷醤油醸造場
本醸造しょうゆ「生地なり」
滋賀県彦根市創業1853年の水谷醤油醸造場の引き締まった醤油独特のキレがある「生地なり」醤油を使用。「生地なり」醤油を使ったかえしと昆布、ハマグリを中心とした琥珀色の魚“貝”ハマグリスープと合わせた十二分屋そばの自信作。
マルイ醤油使用
- 特製十二分屋豚骨 醤油
- 味玉十二分屋豚骨 醤油
- 十二分屋豚骨 醤油
純正鶏白湯スープ100％
- 特製近江鶏白湯 醤油
- 味玉近江鶏白湯 醤油
- 近江鶏白湯 醤油
純正鶏白湯×ハマグリスープ
- 鶏とハマグリのラーメン
- 味玉鶏とハマグリのラーメン
- 特製鶏とハマグリのラーメン
純正鶏白湯100%スープと魚“貝”ハマグリスープのWスープ。鶏とハマグリの旨味のマリアージュを楽しんでください。
香り豊かな柚子塩鶏白湯
- 近江鶏白湯塩
- 味玉近江鶏白湯塩
- 特製近江鶏白湯塩
ホタテと昆布の旨味をたっぷり含んだ塩ダレ使用。鶏白湯スープの美味しさをストレートに楽しみたい人向け。
- 貝出汁ラーメンKOHAKU
- 味玉貝出汁ラーメンKOHAKU
- 特製貝出汁ラーメンKOHAKU
魚“貝”ハマグリスープの味を一番ストレートに表現したあっさり醤油
- 宗田鰹そば
- 味玉宗田鰹そば
- 特製宗田鰹そば
力強い醤油ラーメンに特製鰹油で更に奥深い鰹香る一杯に。
- 濃厚辛えびラーメン
- 味玉濃厚辛えびラーメン
- 特製味玉濃厚辛えびラーメン
海老×濃厚豚骨スープ ×辛み×酸味
複雑な味わいの一杯。
- 濃口熟成醤油ラーメン
- 味玉濃口熟成醤油ラーメン
- 特製濃口熟成醤油ラーメン
数種類の再仕込醤油をブレンドし醤油本来の香り、コク、旨みを味わえる一杯。
その他つけめん、油そば、一品、アルコール類、セットメニューなど、多数取り揃えております。
食物アレルギーをお持ちの方へ
十二分屋では、お客様が商品に何が入っているか知らずにお召し上がりになられて、アレルギー症状を起こすのを防ぐためにアレルギー源となりやすい原材料（アレルゲン）を公開しております。安心してお食事を楽しんでいただくために、アレルゲン情報をご確認ください。
麺類全品＝小麦・豚肉・ゼラチン・貝類・卵
辛えびつけめん＝小麦・豚肉・ゼラチン・貝類・卵・えび
白ゴマつけめん＝小麦・豚肉・ゼラチン・貝類・卵・ゴマ
唐揚げ＝鶏肉・卵
焼飯＝豚肉・卵
十二分屋丼＝豚肉・卵
豚丼＝豚肉・卵
